Tumis Jantung Pisang Pedas by Vieka Chu

0
2190
Tumis Jantung Pisang Pedas by Vieka Chu

Tumis Jantung Pisang Pedas by Vieka Chu

Cuma tumis jantung pisang pedas bunda ?

Bahan::
1 buah jantung pisang klutuk ( pisang batu ) yang masih segar

Bumbu:
5 siung bawang putih ( haluskan )
2 butir kemiri sangrai ( haluskan )
5 butir bawang merah ( haluskan )
10 buah cabe setan ( potong serong tipis )
1 buah tomat merah ( potong-potong )
3 lembar daun jeruk (buang tulangnya)
3 sendok makan saus tiram
garam secukupnya
gula pasir secukupnya
penyedap rasa secukupnya
minyak untuk menumis secukupnya

air untuk merebus secukupnya

Cara membuat Tumis Jantung Pisang :
-Kupas jantung pisang lalu buang bagian yang tuanya
-Kemudian jantung pisang dibelah menjadi dua bagian dan rebus dalam air mendidih kira-kira selama 5 menit
-Potong-potong jantung pisang atau diiris halus lalu tiriskan
-Tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum
-Tuang sedikit air kedalam bumbu yang ditumis, tunggu sampai mendidih
-Masukkan jantung pisang yang sudah dipotong-potong kedalam bumbu, aduk-aduk sampai layu
-Masukkan potongan cabe setan dan potongan tomat lalu tambahkan saus tiram, gula pasir, garam dan penyedap rasa, daun jeruk ,
-aduk sampai tercampur rata dan tunggu sampai matang hingga bumbu meresap
-Tumis jantung pisang siap dihidangkan

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1212641288835213/

simak resep olahan pisang kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LetumisJantungPisangPedas

3.3/5 (3 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here