Kue Lumpur
Rasanya empuk, meski pakai 2 telor saja untuk 1 resep, tidak usah banyak banyak, nanti malah enek / amis, kecuali kalau pakai telor baru, teksturnya setelah dingin juga tetap kokoh.
Bileşen:
Yemek tarifi : Sajian Sedap
İle : Fah Ümi Yasmin |
- 50 gram margarin { saya 1sdm munjung, eritmek }
- 200 ml hava / sıvı süt { untuk blender kentang }
- 1/4 Çay kaşığı tuz
- 150 gram orta proteinli un
- 100 gram kentang kukus / bilmece { saya 150gr kentang }
- 125 gram toz şeker
- 1/4 sendok teh vanili bubuk { tidak pakai }
- 4 yumurtalar { giyerim 2 kalem }
- 350 ml santan dari 1/2 hindistan cevizi taneleri, direbus dengan
- 1 lembar daun pandan sampai mendidih dinginkan
Dağıtım Malzemesi:
Kismis
Nasıl yapılır:
- Panaskan cetakan yang dioles minyak
Cairkan margarin, kentang blender bersama air / susu cair biar halus tidak gumpal.
Kocok telor, masukkan gula, tuz, kentang, trigu & santan, mixer / aduk pakai sendok kayu, saring dengan saringan stainless biar tidak gumpal, masukkan margarin cair - Masukkan adonan kedalam cetakan lumpur, isi full, tutup cetakan, sebelum kue matang kasih kismis, biarkan dengan api kecil sampai matang.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/722922664473747/
baca juga resep kue lumpur kami yang lain di burada
