#SEYAHAT PLANLAMASIUNGENAK
GULAI KIKIL
Sekali kali boleh menikmati olahan kikil, biar nggak ngileran
Bileşen
500 gr kikil sapi
3 salam
2 cm havlıcan
1 btg sereh
5 kireç yaprakları
800 ml ince hindistan cevizi sütü
100 ml kalın hindistan cevizi sütü
Karides baharatı
1 çay kaşığı kişniş
1/4 sdt jinten
6 kırmızı biber
6 kırmızı soğan
2 Sarımsak
5 kırmızı biber
2 cm
2 cm zerdeçal
5 fındık
2 çay kaşığı tuz
Cara membuat gulai kikil
- Bersihkan kikil dengan tambahan jahe dan garam, cuci ulang ulang, rebus ..buang air nya..
- Tumis bumbu uleg masukkan daun salam dan lainnya.
- Masukkan kikil, tuangi santan encer.
- Terakhir masukkan santan kental..
- Tes rasa…
Hidangkan dengan lontong atau nasi hangat…