Telur Asin by Noni Paningsih

0
110

baiklah karena udah banyak yang tanya. niat mau di vidiokan kita urung dulu ya

1. telur yang sudah dibeli direndam air. kemudian lihat kalau ada yang terapung berarti telur sudah tidak bagus. pilih telur yang tenggelam ya bunda
2. bersihkan telur dengan spon yang kasarnya. kalau saya pakai sabun sunligth juga biar hilang kotorannya. bersih.
3. setelah dibersihkan saya merendam dengan 3 daun jeruk purut biar hilang amis awal. 15 menit aja
4. tiriskan dan siapkan media.
5. media yang saya gunakan itu sekam padi bakar+ garam dan air ya bunda. trus kalau ada daun jeruk purut juga. diaduk rata ya bunda.
6. garam saya buat 8-9 bungkus per 90 butir untuk rendaman dengan menggunakan ember tong cat plastik 25 kg ya.
7. kemudian adonan sekam di masukkan sedikit ratakan trus ditaruh telurnya trus timbun lagi letak telur lagi dan timbun lagi. gitu terus. tunggu 14 hari
8. kemudian panen dan bersihkan lalu kukus 1 jam dengan api sedang jangan besar nanti pecah ya

boleh inbox kalau mau tanya dan order ya or WA ke 081378677168 tapi slow respon ya bunda-bunda sayang. jangan lupa buat dengan hati dan cinta. smoga berhasil

Foto Noni Paningsih.

Foto Noni Paningsih.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1852123314887004/

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungEnak #FBGroupLangsungenak #LETelurAsin

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here