Sup Matahari by Retno Wulandjari

Must Try

resep TUMPENG MINI by Dianish’s Kitchen

RESEPLANGSUNGENAK Bikin sendiri dan dimakan sendiri pula..?Aku share resep nasi kuningnya..Biasanya aku bikin nasi kuning praktis saja cuma pakai...

resep Oseng jambu mete by Kiki Sarwendah

reseplangsungenak Oseng jambu mete,konon katanya dirembang banyak yang mengolahnya. Tapi seumur-umur saya pun baru pernah makan oseng ini.Rasanya unik...

resep Brownies Panggang by Vivi Astari

RESEPLANGSUNGENAK Brownies PanggangSource by : Erlina LimRecook by : Vivi Astari (Aisyah cake) 150 gram dark...

Tips Kaldu Ayam Lezat by Wahyu Nursanti Suratman

tipsdantrik ? Tips Kaldu Ayam Lezat ?Pilih tulangan ayam kampung. Cuci bersih. Potong kecil saja/kerat-kerat, terutama bagian kaki ayam.

12140586_1090388237639541_8818272096277898401_n

Sup Matahari by Retno Wulandjari

Kulit:
3 telur kocok lepas dibikin dadar telur (jadi 6 dadar telur)

Isian:
200 gram daging sapi giling
2 telur
3 lembar roti tawar hancurkan
2 siung bawang putih
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1/2 sdt merica bubuk

Sayuran topping:
1 wortel kecil diparut memakai parutan keju
3 lembar jamur kuping diiris tipis2
1 sosis sapi dipotong2 menjadi 6

Kuah:
Tulang2 sapi secukupnya
1,5 L air
1 bawang bombay kecil
1 sdm mentega untuk menumis
1/2 sdt pala bubuk
1/4 sdt merica bubuk
Garam dan gula secukupnya.

Alat khusus: cetakan berbentuk lingkaran kecil.

Cara buat:
1. Campur semua adonan isian sampai benar2 tercampur rata.
2. Siapkan cetakan. Letakkan selembar dadar menutupi permukaan cetakan.
3. Sosis, parutan wortel dan irisan jamur ditata di dasar cetakan.
4. Tuangi dengan adonan isian dagingnya sekitar 1 sendok sayur. Dan tutup dengan sisa dadarnya (asal tertutup saja)
5. Kukus selama 20-30 menit, dinginkan.
6. Keluarkan dari cetakan lalu dibalik. Buat irisan saling silang untuk membuat kelopak bunganya.

Kuah: tumis bawang bombay dengan mentega. Masukkan air dan tulang2 sampai mendidih. Masukkan semua bumbu.

Penyelesaian : dalam sebuah mangkuk letakkan bunga mataharinya lalu siram air kuah dan taburkan bawang goreng

 

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/829074773858535/

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FB






0/5


(0 Reviews)
- Advertisement -

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisement -

Latest Recipes

resep KUE KERING COKLAT by Frisca MoNica YosephiNe Hutagaol

ResepLangsungEnak Resep kue kering ini sangat simpel; hanya membutuhkan 4 bahan utama. Chocohips di resep ini hanya bahan pelengkap;...

resep TUMPENG MINI by Dianish’s Kitchen

RESEPLANGSUNGENAK Bikin sendiri dan dimakan sendiri pula..?Aku share resep nasi kuningnya..Biasanya aku bikin nasi kuning praktis saja cuma pakai...

resep Oseng jambu mete by Kiki Sarwendah

reseplangsungenak Oseng jambu mete,konon katanya dirembang banyak yang mengolahnya. Tapi seumur-umur saya pun baru pernah makan oseng ini.Rasanya unik...

resep Brownies Panggang by Vivi Astari

RESEPLANGSUNGENAK Brownies PanggangSource by : Erlina LimRecook by : Vivi Astari (Aisyah cake) 150 gram dark...

Tips Kaldu Ayam Lezat by Wahyu Nursanti Suratman

tipsdantrik ? Tips Kaldu Ayam Lezat ?Pilih tulangan ayam kampung. Cuci bersih. Potong kecil saja/kerat-kerat, terutama bagian kaki ayam.

More Recipes Like This

- Advertisement -
0/5 (0 Reviews)
X