26 C
Jakarta
Jumat, Januari 27, 2023

Sup Ikan Patin Kuah Kuning by Suyarny Anny

- Advertisement -

Sup Ikan Patin Kuah Kuning by Suyarny Anny

- Jangan Penasaran -

cuaca yang tidak menentu ini lebih enak masak yang berkuah bunda kali ini saya bikin sup ikan patin kuah kuning.
monggo yang mau mencoba membuatnya :

Bahan-bahan :

500 gram ikan patin
1 buah jeruk nipis
1 sdm garam

Bumbu Halus :
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 ruas jari kunyit
2 ruas jari jahe
2 lembar daun salam
1 batang serai digeprek
1 sdm garam
1/2 sdt gula merah disisir
1/3 sdt merica
1 batang daun bawang diiris sesuai selera
1 sdt perasan air jeruk nipis
2 buah tomat hijau potong dadu
800 ml air

Cara membuatnya :

- dont see -

-Bersihkan ikan patin, lumuri dengan jeruk nipis dan garam untuk menghilangkan bau amis. Diamkan minimal 10 menit sambil menyiapkan bumbu-bumbunya.
-Didihkan air, masukkan bawang merah iris, bawang putih iris, kunyit iris, jahe geprek, serai geprek dan daun salam. Biarkan sampai bumbu-bumbu matang dan wangi.
-Setelah bumbu matang dan tercium wangi, cuci bersih ikan patin lalu masukkan ke dalam rebusan air berbumbu. Gunakan api sedang.
-Masukkan irisan daun bawang. Jika ikan sudah hampir matang, masukkan gula merah, garam dan merica. Koreksi rasa.
-Setelah ikan matang, masukkan perasan air jeruk nipis. Aduk rata dan siap dihidangkan.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1791222120977124/

#Langsungenak#ResepLangsungEnak#KomunitasLangsungenak
#FBGroupLangsungEnak
#LEsupIkanPatinKuahKuning

- dont see -

Related Articles

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini

- Advertisement -
- Advertisement -

Another Best Recipes

X