Strawberry Ice Cream by Eny Rere

Bahan:
150 gr whipped cream bubuk
300 ml air dingin (saya ganti susu cair UHT dingin)
100 gr strawberry, blender halus
200 gr strawberry, cincang kasar
1 buah kiwi, cincang kasar
150 gr susu kental manis putih (saya tidak pakai)
1 sdt air lemon (saya pakai 1 sdm)
Cara membuat:
– Kocok whipped cream bubuk dan susu cair menggunakan mixer hingga kaku dan mengembang lalu simpan di dalam lemari es sebentar
– Campurkan strawberry yang sudah dihaluskan dan air lemon lalu tuang ke dalam kocokan whipped cream, kocok rata
– Masukkan strawberry dan kiwi cincang, aduk hingga rata
– Tuang ke dalam wadah kedap udara atau bisa juga dituang di loyang, ratakan dan bekukan dalam freezer (apabila memakai loyang, alasi dengan alumunium foil)
– Kerok, hias sesuai selera dan sajikan
Sumber: Catatan Nina

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10153325441073026&set=gm.825396920892987&type=3&theater

baca juga olahan strawberry kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here