Ayam Goreng Keriting Alami by Sandika L. Sinawang

Must Try

resep TUMPENG MINI by Dianish’s Kitchen

RESEPLANGSUNGENAK Bikin sendiri dan dimakan sendiri pula..?Aku share resep nasi kuningnya..Biasanya aku bikin nasi kuning praktis saja cuma pakai...

resep Oseng jambu mete by Kiki Sarwendah

reseplangsungenak Oseng jambu mete,konon katanya dirembang banyak yang mengolahnya. Tapi seumur-umur saya pun baru pernah makan oseng ini.Rasanya unik...

resep Brownies Panggang by Vivi Astari

RESEPLANGSUNGENAK Brownies PanggangSource by : Erlina LimRecook by : Vivi Astari (Aisyah cake) 150 gram dark...

Tips Kaldu Ayam Lezat by Wahyu Nursanti Suratman

tipsdantrik ? Tips Kaldu Ayam Lezat ?Pilih tulangan ayam kampung. Cuci bersih. Potong kecil saja/kerat-kerat, terutama bagian kaki ayam.

Ayam Goreng ala K*C ALAMI. Lebih HEMAT.. Lebih sehat.. Pasti Keriting.. Aromanya menggoda.. Nggak pake tepung instan. baking soda, soda kue, apalah2.. Semoga bermanfaat ya ibu-ibu
Resep by : Sandika L. Sinawang


Bahan:
Ayam Goreng 1 kg
Telor 1 butir
Tepung terigu segitiga biru 3½ ons
Tepung tapioka/kanji 3½ ons
Bawang putih 4-5 siung haluskan
Ketumbar bubuk 1 sendok makan
Merica bubuk 1 sendok teh
Garam secukupnya
Margarin/mentega secukupnya (dibutuhkan waktu menggoreng)
Minyak goreng 1liter

Cara membuat:
Ayam potong kecil2, cuci bersih
Lumuri dengan telur, bawang, merica, ketumbar, garam
Aduk rata simpan di kulkas 10menit sampai bumbu meresap
Siapkan Toples/ wadah plastik kedap udara
Aduk terigu dan kanji didalam toples (*campuran tepung)
Keluarkan ayam dari kulkas beri 2  sendok *campuran tepung.. Aduk rata.
Panaskan minyak
Sementara itu masukkan adonan ayam ke dalam toples (yang sudah berisi tepung) tutup lalu kocok seperti arisan. Hingga ayam rata dengan tepung.
Jangan meremas-remas ayam ya…. Disinilah TRIK dan TIPS agar ayam renyah keriting.. Tangan juga tetap bersih.
Masukkan ayam ke minyak yang panas.. Berbarengan dengan itu masukkan margarin ½ sendok kedalam  minyak. Nah ayam langsung terlihat mekar dan keriting. Kecilkan api ke tingkat yg sedang. Hmm wanginya kemana-mana. Goreng hingga matang. Angkat dan siap disajikan.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1038720892813885&set=gm.834347699997909&type=3&theater

baca juga olahan ayam goreng kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak






0/5


(0 Reviews)
- Advertisement -

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisement -

Latest Recipes

resep KUE KERING COKLAT by Frisca MoNica YosephiNe Hutagaol

ResepLangsungEnak Resep kue kering ini sangat simpel; hanya membutuhkan 4 bahan utama. Chocohips di resep ini hanya bahan pelengkap;...

resep TUMPENG MINI by Dianish’s Kitchen

RESEPLANGSUNGENAK Bikin sendiri dan dimakan sendiri pula..?Aku share resep nasi kuningnya..Biasanya aku bikin nasi kuning praktis saja cuma pakai...

resep Oseng jambu mete by Kiki Sarwendah

reseplangsungenak Oseng jambu mete,konon katanya dirembang banyak yang mengolahnya. Tapi seumur-umur saya pun baru pernah makan oseng ini.Rasanya unik...

resep Brownies Panggang by Vivi Astari

RESEPLANGSUNGENAK Brownies PanggangSource by : Erlina LimRecook by : Vivi Astari (Aisyah cake) 150 gram dark...

Tips Kaldu Ayam Lezat by Wahyu Nursanti Suratman

tipsdantrik ? Tips Kaldu Ayam Lezat ?Pilih tulangan ayam kampung. Cuci bersih. Potong kecil saja/kerat-kerat, terutama bagian kaki ayam.

More Recipes Like This

- Advertisement -
0/5 (0 Reviews)
X