kue kering-kripik

Stik Kentang Keju By Poppy Triana

Selamat Pagi

Terfikir untuk bikin cheesestick versi murah… Liat resep ini Ko saya jadi gatel Pengen coba
Ini stik Kentang yang saya Buat dari resep salah seorang grub mamber disini juga…. Kalo untuk saya texturnya tidak pas buat Lidah saya… Garingnya terlalu (Maaf termasuk keras)karna saya biasa Buat yang premium untuk jualan yang renyah (garing tapi GA keras) ini tidak lolos seleksi buat Dagangan saya… untuk bahan yang digunakan si tergolong Murah…

Jadi ini resep stik Kentang keju versi saya yang sudah lebih enak karna saya sudah rombak komposisinya

Stik kentang keju

Bahan:
Kentang 500 grm
700 gram tepung terigu
Tepung tapioka 100 gram
1 butir telur
1 sdm pengembang roti
3 sdt garam halus
2 sendok butter (Kalo margarin Hasilnya pasti lebih Sedikit keras)
Penyedap (secukupnya) Boleh ga pake
Origano(boleh pake Boleh ga) saya lebih suka pake Karna wanginya seperti kl lagi bakar pizza Dan rasanya lebih baik kelas
Keju 1 block Atau 1 pack

Cara membuat:
Kentang yg telah dikukus (dlm keadaan masih panas) dipisahkan dari kulitnya. Haluskan. taburkan garam Masukkan tepung, dan ragi instan juga telur yg sudah sikocok lepas. Adoni hingga rata masukkan butter .. adoni lagi hingga kalis ( tanpa diberi air)kalo Terasa masih lembek Sehingga susah untuk Digilingnya… Setiap Habis dipipihkan langsung tabur tapioka atasnya biar GA Langket

Digiling seperti buat kue bawang ( pakai penggilingan mie ) siap goreng

Selamat Mencoba

Semoga Bisa menambah koin koin receh menyambut Bulan suci

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak#LEStikKentangKeju
0/5 (0 Reviews)

About the author

Herlina Kristi

Add Comment

Click here to post a comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Advertisement

Follow Me

ikuti kami di berbagai social media lainnya. Check it out

Get Notified Of New Posts

Turn on desktop push notification

Advertisement

error: Content is protected !!
Lewat ke baris perkakas