Stik Keju by Yosi Bunda Ardhiby
Udah 2 tahun bakulan stik keju pas lebaran.alhamdulillah pesanan banyak terus,tahun ini pesanan mencapai 90kg..rejeki setahun sekali.
Bahan:
1 kg tepung kanji
400gr keju kraft parut
1/2 sdk teh garam
200 gr margarin
Telur 6 butir
Air untuk nguleni
Cara membuat:
Ayak tepung, masukan garam aduk rata
Masukan keju kraft parut, aduk rata
Masukan margarine, aduk rata
Masukan telur yang di kocok lepas/kocok pakai sendok,aduk rata
Masukan air, uleni sampai kalis
Kalau saya pakai cetakan concerto, pilih pencetak buat makaroni yang paling kecil, begitu keluar dari cetakan di potong,di tampung di piring,setelah itu di siram minyak supaya ga kering,baru di goreng dengan minyak, tapi minyaknya ga boleh terlalu panas.
Kalau ga punya cetakan bisa di pilin seperti telur gabus
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1152370678122896&set=gm.782439185188761&type=3&theater
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak