Stick Keju Tempe

    1
    86

    stik keju tempe_ekha fajar kartika

    Stick Keju Tempe
    Bahan:
    400 gr tempe
    200 gr tepung terigu serba guna
    70 gr tepung sagu
    3 butir bawang putih
    2 butir telur ayam, kocok lepas
    75 gr keju cheddar parut
    25 mL santan siap paki
    1 batang seledri, cincang halus
    ½ sdt garam
    ½ sdt kaldu bubuk
    2 sdm margarine
    Minyak untuk menggoreng
    Cara membuat:
    – Tusuk tempe dengan garpu, kemudian bakar sebentar di atas kompor hingga permukaannya agak kering dan kecoklatan. Tumbuk tempe sampai halus atau diblend hingga halus
    – Siapkan mangkuk besar, masukkan tempe halus, keju parut, tepung terigu, tepung sagu, garam, kaldu bubuk, bawang putih halus, seledri cincang, aduk hingga rata menggunakan spatula. Masukkan telur kocok dan santan, uleni adonan dengan tangan hingga kalis. Tambahkan margarine, uleni kembali hingga margarine tercampur dengan baik.
    – Giling adonan sampai tipis, ulangi beberapa kali sampai adonan yang digiling tidak robek, kemudian masukkan ke pemotong pasta hingga adonan terpotong dengan ketebalan 3 mm dan lebar ½ cm
    – Goreng adonan dalam minyak panas dengan menggunakan api sedang. Simpan stik dalam toples tertutup rapat agar tetap renyah
    Sumber: Google

    Selamat mencoba

    Loading...

    https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10154154363281052&set=oa.951181324981212&type=3&permPage=1

    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
    #LEHongkong #LEGroupWAHongkong #LEStickKejuTempe

    0/5 (0 Reviews)

    LEAVE A REPLY

    Please enter your comment!
    Please enter your name here