Soes Pizza Goreng praktis dan mudah by Dwi Oti Eliyani.
Bikinin cemilan buat sikecil.. Ehh emaknya juga doyan.. Hehe.. Anti gagal, yang gak punya mixer dan oven juga gak usah khawatir masih bisa bikin ini.
Inspirasi dari sebuah video masakan. Aku modifikasi bahan dan cara pembuatannya agar lebih mudah dan praktis..no oven, no mixer.
Bahan dan cara pembuatan soes pizza pun mudah seperti difoto.
Cocok untuk bekal anak sekolah juga bunda.. Dapat nilai 100 dari sikecil..
Bahan :
– 1 gelas air/susu cair ( sekitar 230 ml)
– 50 gr butter/margarin
– 1/4 sdt lada bubuk
– 1 siung bawang putih, haluskan
– 125 gr tepung terigu protein sedang
– 25 gr maizena (boleh skip ganti tepung terigu)
– 2 butir telur
– 1 batang daun bawang, iris halus
– 2 buah sosis ayam/sapi, potong kecil-kecil
– 25 gr keju cheddar parut
– Minyak goreng untuk menggoreng secukupnya
Cara Membuat :
– Masak air, masukkan margarin, bawang putih dan pada bubuk. Masak hingga margarine leleh.
– Masukkan tepung terigu, maizena dan aduk dengan cepat hingga adonan licin dan kalis. Matikan api. Angkat dan biarkan adonan hangat.
– Masukkan telur satu persatu, aduk hingga rata.
– Masukkan daun bawang, keju parut, dan sosis. Aduk hingga rata kembali.
– Bulatkan adonan dengan bantuan 2 sendok, lalu goreng dalam minyak panas, api sedang hingga matang. Angkat dan tiriskan.
– soes pizza Siap disajikan dengan saus dan mayonaise.
*Notes: Untuk hasil yang lebih crunchy adonan bisa dioven seperti layaknya soes yaa bunda.
# Selamat mencoba
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2048933025206031/
#Langsungenak#reseplangsungenak@komunitaslangsungenak#fbgrouplangsungenak
#LesoespizzaGoreng