28.1 C
Jakarta
Selasa, Januari 31, 2023

Siapa yang suka bakso, Bakso Sapi by Annansya Aina

- Advertisement -

#RESEPLANGSUNGENAK
Siapa yang suka bakso
Pasti banyak yang suka nih
Coba bikin sendiri yuk
Biar lebih puas makannya

- Jangan Penasaran -

Bahan bakso :

  • 1 kg daging sapi
  • 4 sdt garam
  • 1 sdt merica bubuk
  • 30 gr tepung tapioka
  • 250 gr es batu
  • 3 liter air untuk merebus

Bahan kuah bakso

  • 500 ml bekas rebus bakso
  • 2 batang selderi ( ikat simpul)
  • 3 siung bawang putih ( haluskan)
  • 1 sdm garam
  • 1 SDM kaldu bubuk
  • 1 sdt lada bubuk
  • 2 batang daun bawang ( iris )
  • 1 liter air

Bahan Tambahan :

  • Sambel
  • Kecap
  • Mie bihun
  • Kubis
- dont see -

Cara Membuat bakso

  1. Masukan daging , garam, merica bubuk, dan es , lalu giling sampai halus ( saya giling di tempat pengingan ya ) kalau punya coper bisa di giling sendiri
  2. Setelah digiling masukan ke dalam wadah , tambahkan tepung tapioka , dan uleni sampai rata
  3. Sisihkan air , lalu kecilkan api
  4. Ambil adonan bakso dengan tangan lalu cetak bulat ,dan ambil dengan sendok ( lakukan seterusnya sampai adonan bakso habis ) rebus sampai matang dan bakso mengapung , setelah matang, angkat dan sisihkan

Untuk kuahnya

  1. Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan seledri dan air bekas merebus bakso
  2. Tambahkan garam, lada, kaldu bubuk dan daun bawang , lalu tambakan lagi air bisa , aduk dan tes rasa
  3. Jika sudah pas , matikan kompor
  4. Ambil mangkong tuang mie ,kubis dan bakso kau siram dengan kuah bakso, tambahkan kecap , daun selderi dan sambel, agar lebih nikmat

baca juga resep bakso kami yang lain di sini

- dont see -

Related Articles

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini

- Advertisement -
- Advertisement -

Another Best Recipes

eskort

- mersin escort - Betasus tv
X