34.2 C
Jakarta
Kamis, April 18, 2024

share resep risoles yang selalu laris manis by Marty Purwanto

- Advertisement -

#RESEPLANGSUNGENAK
RISOLES RAGOUT

Selamat menyiapkan hidangan berbuka ya teman teman
Kali ini men share resep risoles yang selalu laris manis…
(by Marty Purwanto)

Bahan Kulit
250 gr tepung terigu
1 sdm tepung tapioka
2 kuning telur
600 ml susu cair
1 sdt garam
1 sdm minyak sayur (minyak goreng)/margarin leleh

- Advertisement -
  • Campur semua bahan dan aduk rata sampai tidak ada yang bergerindil, saring… Sisihkan.
  • Dadar adonan kulit risoles

Bahan isian
250 gr ayam (rebus, potong dadu/cincang)
100 gr wortel (potong dadu, rebus sebentar)
2 sdm margarin
6 sdm tepung terigu
300 ml air
1/2 buah bawang bombay
3 bth daun bawang, cincang
3 btg seledri, cincang
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1 sdm SKM
1/4 sdt pala bubuk
1/2 sdt merica bubuk

  • Panaskan margarin, tumis bawang bombay sampai harum
  • Tuang terigu sedikit demi sedikit, aduk sampai berbutir
  • Tuang air kaldu sedikit demi sedikit sampai licin
  • Masukkan ayam, wortel, …aduk rata
  • Masukkan bumbu2, daun bawang dan seledri…aduk rata, tes rasa

Bahan pencelup dan pelapis:
2 butir putih telor (kocok)
250 gr tepung panir

Final Step

  • isi dengan ragout, lipat dan rekatkan dengan larutan tapioka dan air.
  • Gulingkan ke bahan pencelup dan pelapis Lakukan sampai habis
  • Diamkan di kulkas sebentar agar tepung panir lengket
  • Goreng dalam minyak panas sedang sampai kekuningan

Note:
Jika ingin di frozen
Setelah di panir, masukkan dalam wadah tutup rapat dan masukkan freezer

- Sponsored -

Related Articles

- Sponsored -
- Advertisement -

Latest Articles

mersin escort - deneme bonusu veren siteler - istanbul escorts - paramhospital.net - avcılar escort - Werbung Berlin - istanbul escort - Baywin - deneme bonusu veren siteler - deneme bonusu veren siteler - sahabet kayıt