12004756_543357809145325_5396305970302681972_n

Sengkulun
By Ruly Ponyo

Bahan
200gr tepung ketan
1sdt tepung tapioka
150gr gula pasir/sesuai selera
200gr kelapa parut muda/ tua
1sdt garam
1/4sdt vanili
50ml air
Pewarna merah, kuning, hijau

Cara membuat:
Campur semua bahan jadi satu kecuali air, remas2 sebentar agar santan dari kelapa agak melembabkan tepung
– setelah tercampur semua masukkan air dengan cara dipercik sedikit2 sambil diaduk dan air habis, adonan masih mawur/scramble
– bagi 4bagian, beri pewarna dan 1 bagian biarkan putih
– oles loyang kecil diameter 7cm olesi dengan minyak/margarin
– masukkn adonan warna merah,tumpuk warna kuning, hijau dan terakhir tutup warna putih, cukup dimasukkan jangan ditekan2
– Kukus dengan api sedang selama 40menit

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/818962574869755/?comment_tracking=%7B%22tn%22%3A%22O%22%7D

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak FBGroupLangsungenak

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here