#RESEPLANGSUNGENAK
Sejak lockdown saya jadi rajin bikin cemilan juga makanan karena di rumah terus tidak jajan diluar, apalagi kalau lihat tingkah lucu anak anak buka tutup kulkas dan tudung makan, saya suka ketawa juga pingin nangis, 3bulan lebih anak anak di dalam rumah terus, bisa di bayangkan betapa suntuknya mereka, dan kondisi seperti saat ini memang lebih baik berhemat Bunda.
Kreasi saya sore ini, siapa tau Bunda juga ingin buat, rasanya lumayan karena si kecil makan nambah nambah padahal pedes ?
Seblak bakwan
Bahan
1 bulatan bakwan teflon tanpa sayur
150gr krupuk udang
100gr kol
10 helai sawi
2 helai daun bawang
1 butir telur
3 gelas air matang.
Toping rebon krispy
Bumbu dihaluskan
3 siung bawang putih
5 cabe kriting
5 cabe rawit
4 cm kencur
2 lembar daun jeruk
1 sdm garam (disesuaikan)
1/8 lada bubuk
1/4 sdt Kaldu ayam bubuk
1 sdm kecap manis
Bisa ditambah penyedap /gula sedikit.
Cara buat
1. Cuci dan potong sayur.
2. Potong kotak bakwan.
3. Rebus krupuk udang tiriskan.
4. Tumis bumbu hingga harum.
5. Tambahkan air aduk rata.
6. Setelah mendidih masukan sayuran
7. Tambahkan telur aduk rata.
8. Masukkan kecap krupuk dan bakwan aduk.
9. Tunggu mendidih tes rasa matikan api.
10. Siap di sajikan dengan toping rebon krispy.
? Salam LE ? #Selalubersyukur
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3228576623908326/
baca juga olahan seblak kami yang lain di sini
Artikelnya sangat bermanfaat