Schuimpjes atau Meringue Cookies by Retno Bu’e NinNauf
Sumber:Venusi Dewi Fitria
Punya putih telur nganggur bunda?
bikin ini yuk camilan yang disukai anak-anak..krenyes-krenyes manis.
Bahan :
2 btr putih telur
1 sdt perasan jeruk lemon / cuka
140 gr gula pasir halus
sedikit vanilla extract
sedikit garam (aku skip)
2 sdm tepung maizena
Cara membuat :
-kocok putih telur sampai berbuih masukkan perasan lemon/ air cuka + vanilla extract, kocok lagi sampai putih.
-Masukkan gula sedikit demi sedikit sambil terus dikocok dg mixer kecepatan tinggi. kocok sampai putih mengkilat.
-terakhir masukkan tepung maizena, mixer dengan kecepatan rendah / aduk dengan spatula sampai rata
-Semprotkan adonan meringue ini ke atas loyang sesuai selera.
-Panggang selama kurang lebih 60 – 75 menit. Kemudian matikan api. Biarkan tetap berada di dalam oven dengan pintu yang sedikit dibuka, hingga dingin dan mengeras.
Sajikan. Simpan dalam wadah tertutup rapat.
simak resep meringue kami yang lain di sini
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/848525538580125/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak