gabus

Sayur Asem Kepala Ikan Gabus by Emma Zhafira

Bahan:
-500gr ikan gabus
-1buah serai
-2lembar daun salam
-2 iris laos
-1 jari asam / jika kurang bisa ditambahkan
-5butir bawang merah
-5butir bawang putih
-5buah cabe / sesuai selera
-1ruas jahe
-1 ruas kunyit
-1/2 sdm garam
-1 sdm gula pasir
-1 sdm gula merah
-1liter air
-1buah tomat
-sedikit daun kemangi

Cara Membuat:
-haluskan bawang merah, lombok, asam, jahe, kunyit, garam.
bawang putih saya geprek…
-daun salam, laos, serai saya masukkan sebelum mendidih.
-saat air mendidih masukkan bumbu halus dan bawang putih.tunggu sampai bau bawang putih hilang.masukan ikan.
-lalu masukkan gula merah.tunggu sampai meresap kemudian masukkan gula pasir.
-setelah matang, matikan apinya.masukkan daun kemangi sama irisan tomat.

*jangan lupa diicip ya bunda.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=816380548496004&set=gm.967952089970802&type=3&theater

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LEsayurasemKepalaIkanGabus

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here