Sambel Ikan Tongkol by Bebex E Mbelînx
Hehe
Sambel kesukaan bund Sambel ikan tongkol
Bahan:
1 ekor ikan tongkol
(cuci bersih, buang kepalanya)
Bumbu:
Bawang merah 8 biji
Bawang putih 5 biji
Cabe besar 8 biji
Cabe rawit 20 biji
Daun jeruk 5 lembar
Kencur 2 ruas jari
Kelapa muda 1 butir (kupas lalu parut)
Gula.. Garam… (penyedap jika mau)
Cara membuat:
-Goreng ikan tongkol, lalu suir-suir (sisihkan)
-Kemudian Haluskan semua bumbu, lalu tumis sampai harum,
-Kemudian masukkan parutan kelapa, garam, gula, lalu tumis sampai kelapa matang (bau nya khas kalau sudah matang)
-Yang terakhir masukkan suiran ikan tongkol tadi. Tumis hingga tercampur rata
Lalu angkat…..
TaaRaaaa…. Udah nggak sabar nunggu majikan pulang. Pingin nya makan duluan.
cek sambal berbahan ikan yang lain disini
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2055520357880631/
#Langsungenak#reseplangsungenak#komunitaslangsungenak#Fbgrouplangsungenak
#LesambalikanTongkol