Sambal Udang Rebon by YuniiRahmadani
udeung sabee alias udang shabu kalau dipasar sini nanyain udang rebon jarang yang jual ngerti tapi kalau bilang udang shabu pasti nyambung
Buat yang pengen mencoba ini resepnya,
Bahan :
– Kira kira segenggam udang rebon/Udang shabu cuci bersih. Tiriskan
– 5 buah terong tunjuk, potong serong, goreng
– 1 batang serai, keprek
– minyak untuk menumis
Bahan yang dihaluskan:
– 5 buah bawang merah
– 2 buah bawang putih
– 3 butir asam sunti
– 5 buah cabe rawit
– 3 buah cabe merah besar
Cara membuat :
1. Panaskan minyak, masukkan serai tumis sampai harum, masukkan bumbu halus. Masak sampai matang boleh tambahkan sedikit air.
2. Masukkan udang rebon/udang shabu aduk rata dengan bumbu, masukkan terong. Koreksi rasa. masak sebentar. Angkat. Sajikan.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1333135100119164/
simak resep olahan udang kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LesambalUdangRebon