Sambal Matah by Iseine Morethi?
Sumber: Xanders Kitchen
Modifikasi: Bunda Fathan

Pertama kali coba Sambal ini di Warung Up***, menunya Ayam disiram Sambal ini. Ayamnya sih hanya ayam goreng biasa (Lada Garam) tapi sensasi Sambalnya masih lengket di lidah saya.
Ada rasa segar dari kucuran jeruk nipis berpadu dengan harumnya irisan sereh dan daun jeruk. Hmmm gorengan apapun cucook sama sambal ini.

Bahan:
Cabe rawit merah (sesuai selera – iris kasar)
3 butir Bawang Merah (potong kasar)
1 batang Sereh (Ambil putihnya iris kasar)
1 lembar Daun Jeruk (iris halus)
1 Sdm air jeruk nipis
Garam Gula Penyedap
1 Sdm Minyak goreng panas (bekas goreng ayam)

READ  CHILLI OIL by Khadijah Az

Cara Membuat:
-Campur semua bahan dan penyet-penyet dengan ulekan (jangan halus), beri Garam Gula Penyedap.
-Terakhir siramkan dengan minyak panas.
Jangan coba-coba pakai Mie Goreng Instan, bakal kebangetan enaknya.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2059530957479571/
#langsungenak#reseplangsungenak#komunitaslangsungenak#fbgrouplangsungenak
#LesambalMatah

0/5 (0 Reviews)

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini