Sambal Matah by Endah Sania Rosmana

0
283
sambal matah

Sambal Matah by Endah Sania Rosmana

Makan begini aja udah bahagia, saya mah gitu orangnya… Alhamdulillah, met maksi sahabat LE

Bahan:
Cabe rawit merah segenggam (iris )
Cabe rawit hijau segenggam (iris)
4 butir Bawang merah, iris
1 butir bawang putih, iris
2 batang serai/sereh, ambil tunasnya saja, iris tipis (pilih serai yang masih segar ya, jangan yang sudah kering)
2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris tipis
Terasi secukupnya, dibakar atau digoreng, saya digoreng aja
Sedikit air perasan jeruk nipis
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
2 Sdm Minyak goreng panas

Loading...

Cara buat:
-Campur semua bahan yang diiris, tambahkan gula, garam dan terasi sambil diremas remas sampai terasi hancur, -lalu kucuri dengan air jeruk nipis, terakhir siram dengan minyak panas, aduk dan siap dinikmati, cocok dimakan dengan segala macam lauk.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2116094108489922/
#langsungenak#reseplangsungenak#komunitaslangsungenak#Fbgrouplangsungenak
#lesambalMatah

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here