25.9 C
Jakarta
Kamis, April 11, 2024

Sambal Goreng Udang by Yuni Fayola Chickid’s

- Advertisement -

Sambal Goreng Udang by Yuni Fayola Chickid's - lauk pedas, olahan pedas

Sambal Goreng Udang by Yuni Fayola Chickid’s

Post ulang ya,boleh dicoba untuk hidangan buka puasa, masakan “sambal goreng udang“

Bahan :
1/2 kg kentang
5 kotak tahu besar
Udang secukupnya

Bumbu:
6 siung bawang merah, haluskan
4 siung bawang putih, haluskan
7 buah cabe merah besar, haluskan
3 buah cabe rawit , haluskan
1 batang serai
4 cm lengkuas
3 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
1 bungkus kecil santan (saya pakai kara)
garam secukupnya
gula secukupnya
kaldu bubuk/penyedap (optional)

Cara buat :

- Advertisement -

-Kupas kentang kemudian potong dadu,tahu potong dadu. Goreng bergatian
-Ulek halus bumbu-bumbu kemudian tumis sampai wangi. Dan masukkan lengkuas, daun salam, serai dan daun jeruk
-Masukan udang tumis sebentar sampai udang berubah warna
-Masukkan santan, campuri air secukupnya aduk kemudian masukkan kentang dan tahu,aduk rata,koreksi rasa dan masak hingga kuah agak menyusut.angkat.sajikan

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/988644514568226/

simak resep olahan udang kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#Lesambalgorengudang

- Sponsored -

Related Articles

- Sponsored -
- Advertisement -

Latest Articles