Roti Sisir Homemade by Fitri Rachmawati

posting untuk pertama kalinya di grup

Bahan:

250 gram tepung cakra
45 gram mentega
50 gram gula pasir
5 gram ragi
25 gram susu bubuk
125 ml susu uht dingin
2 kuning telur uk kecil
1/2 sdt garam

Cara buat:

# campur terigu ,susu,gula,ragi aduk
# masukkan telur dan susu sedikit sedikit sambil diulenin
# setelah setengah kalis masukkan mentega dan garam lalu ulenin hingga kalis elastis
# bulatkan dan diamkan di wadah tutup selama 45 menit dengan lap bersih
# setelah mengembang ,kempeskan dan gilas dengan rolling pin kemudian bagi menjadi @45gram . bulatkan kemudian pipihkan masing masing jadi bentuk memanjang
# tata di loyang yang sudah dialasi kertas roti. diamkan 30menit atau mengembang hingga 2x lipat
# oles susu cair
# panaskan oven
# oven 12-15 menit di suhu
180 derajat atau sesuai kan dengan masing masing oven
# setelah matang langsung olesi dengan mentega yang dicampur sedikit madu

* happy weekend

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2026584584107542/
#Langsungenak#reseplangsungenak#komunitaslangsungenak#fbgrouplangsungenak
#LerotiSisirHomemade

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here