Rice Beef Bowl by Fani Valenzuela

    0
    106

    Rice Beef Bowl Ala Funny’s Kitchen
    (copycat yoshinoya rice bowl)
    —————————————
    Bahan:
    1 pack beef sukiyaki (daging sapi yang diiris tipis-tipis) –> 1pound / 454gram.
    3 siung bawang putih, cincang halus
    1 pack jamur enoki / 200gram –> buang bonggolnya, optional.
    1/2 cm jahe segar, kupas kulit lalu parut.
    1 sweet onion ukuran sedang, iris memanjang.
    1/2 paprika merah, iris memanjang –> bisa diganti dengan cabai merah besar.
    1/2 paprika hijau, iris memanjang.
    3/4 cup soy sauce (merk APA saja).
    1/2 cup brown sugar.
    1/4 cup cuka beras –> bisa diganti dengan 2tablespoons cuka apel.
    2 tablespoon biji wijen putih (sangrai terlebih dahulu).
    Garam secukupnya.
    Blackpepper secukupnya.
    Minyak zaitun secukupnya.

    Cara buat:
    Tumis bawang putih, jahe, sweet onion, dengan sedikit minyak zaitun sampai layu. Tambahkan daging, lalu paprika merah, paprika hijau, jamur enoki, soy sauce, brown sugar, cuka beras, garam, dan blackpepper, aduk sampai semua tercampur rata. Sajikan bersama semangkuk nasi hangat & miso soup (optional).

    Thread Starter

    Loading...

    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

    0/5 (0 Reviews)

    LEAVE A REPLY

    Please enter your comment!
    Please enter your name here