#Reseplangsungenak
Assalamualaikum

bunda-bunda saya akan membagikan resep Pempek Dos dijamin empuk banget dan tahan lama disimpan di kulkas tetapi masih terasa empuk tidak keras, bagi yang suka dengan Pempek resep ini wajib di coba ya bun karena ini selain empuk rasanya juga gurih walaupun tanpa memakai ikan ataupun penyedap, berikut resepnya

Bahan:

  • Tepung Tapioka 480-500 grm
  • Tepung Terigu 255 grm
  • Tepung Beras 6 sdm
  • Ebi 2 sdm
  • Telur 1 butir
  • Air 800 ml
  • Minyak sayur 1 sdm
  • Garam 2 sdm
READ  Mie Telur by Vetrarini Leroy

Untuk detailnya bisa di lihat disini ya bunda-bunda:

Cara memasak pempek dos

Masukkan tepung terigu, tepung beras, ebi, garam lalu masukkan air panas aduk merata diamkan dingin sebentar lalu masukkan minyak sayur aduk sampai rata lalu diamkan sampai dingin lalu masukkan telur diaduk sampai tercampur rata, lalu masukkan tepung tapioka sedikit-dikit aduk perlahan sampai rata, bisa ditambahkan sampai 480 gram sesuaikan adonan, lalu bisa dibentuk kapal selam ataupun lenjer, rebus dengan air mendidih yang sudah dikasih minyak sayur 1 sdm dengan api sedang, setelah direbus bisa di goreng dan siap dihidangkan.

READ  Kremesan by Ekayanti Fitri

Terima kasih semoga bermanfaat

0/5 (0 Reviews)

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini