reseplangsungenak

Ijin post ya admin
Buat para bunda panda yang nungguin resep lapis mandarin versi ekonomis 3 telur. Berikut saya tulis resep lengkapnya.
Lapis mandarin ekonomis

Bahan :

  • Layer kuning
  • 3 butir telur
  • 45 gr gula pasir
  • 1 sdt sp
  • 35 gr tepung protein rendah
  • 5 gr tepung maizena
  • 5 gr susu bubuk
  • 1/2 sdt pasta vanilla
  • 62 gr butter leleh

Layer cokelat

  • 3 butir telur
  • 45 gr gula pasir
  • 1 sdt sp
  • 30 gr tepung protein rendah
  • 5 gr tepung maizena
  • 5 gr susu bubuk
  • 5 gr cokelat bubuk
  • 1/2 sdt pasta cokelat (toffieco)
  • 62 gr butter leleh
  • Selai strawberry secukupnya/ sesuai selera

Cara membuat :

  1. Panaskan oven tangkring selama 10 menit
  2. Campur semua bahan kecuali butter leleh ke dalam bowl. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang kental dan berjejak
  3. Masukkan butter leleh, mixer sebentar saja lalu aduk balik pakai spatula. Pastikan tidak ada butter yang mengendap di dasar bowl
  4. Tuang ke loyang ukuran 18 x 18 cm yang sudah dioles margarin dan alasi kertas roti
  5. Panggang selama 10 menit pada rak paling atas menggunakan api sedang cenderung ke besar, lalu masukkan baskom berisi air panas. Taruh pada rak paling bawah, panggang selama 5 menit
  6. Untuk layer cokelat proses sama ya
  7. Oles layer kuning dengan selai atau sesuai selera lalu tumpuk layer cokelat. Beri loyang dan tahan dengan benda berat supaya bolu menempel dan tingginya sama.
  8. Potong sesuai selera

Happy baking

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3689966831102634/

baca juga resep roti mandarin kami yang lain di sini

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here