RESEPLANGSUNGENAK

Assalamu’alaikum bunda. Hari ini saya ingin berbagi resep Chicken Katsu saus Barbeque yang simple dan mudah sekali buatnya.

Bahan Chicken Katsu :

  • 500 gr ayam fillet ( cuci bersih )
  • 1 sdt lada bubuk
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 300gr tepung panir

Bahan Celup :

  • 3 sdm terigu
  • 1/2 sdt cabe bubuk
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 200ml air

Bahan Saus Barbeque :

  • 50gr Saus barbeque del*

Cara :

  1. Cuci bersih ayam fillet lalu baluri dengan lada, kaldu, dan garam. Simpan di kulkas selama 2 jam
  2. Campurkan semua bahan pencelup, aduk rata.
  3. Masukan satu per satu secara bergantian ayam yang sudah dimasukan di kulkas tadi, pertama ke dalam bumbu pencelup dan selanjutnya dalam tepung panir.
  4. Panaskan minyak terlebih dahulu, lalu goreng chicken katsu sampai matang.
  5. Sajikan chicken katsu bersama sayuran, kentang goreng dan siram atas chicken katsu dengan saus barbeque.
  6. Chicken katsu siap dihidangkan.

Selamat mencoba.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3679725582126759/

baca juga resep katsu kami yang lain di sini

4/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here