#reseplangsungenak

Resep by Dianca Andriansyah
Recook by Fenti Flouren
Brownies kukus coklat

bahan A :
ayak semua bahan A lalu sisihkan
200 gr tepung terigu protein rendah
25 gr coklat bubuk
1/2 sdt garam
1 sdt baking powder

bahan B :
2 butir telur
200 gr gula pasir aku blender
160 ml air putih
1/2 sdt vanila cair

bahan C :
10 gr emulsifier

bahan D :
25 gr chocochips
1/2 sdt pasta coklat

cara membuat :

  1. mixer -+5 menit bahan B memakai kecepatan tinggi, lalu masukan bahan A dan mix 1 menit dengan kecepatan rendah. kemudian masukan bahan C mix -+ 5menit dengan kecepatan tinggi / hingga mengembang dan berjejak.
  2. matikan mixer masukan bahan D dan aduk hingga tercampur rata.
  3. siapkan loyang bolu kukus yang telah di alasi dengan kertas bolu kukus, tuang adonan ke dalam cetakan lalu kukus adonan memakai api besar -+ 15 menit / hingga matang.
  4. bolu kukus siap di sajikan

selamat mencoba

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3769842096448440/

baca juga resep brownies kami yang lain di sini

4/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here