Rempeyek Udang by Yulia Romantika
Assalamualaikum
Sore bunda bunda sayang
Beberapa hari ini Kota Kupang diguyur hujan kalau sore hari.
Saya bikin cemilan ” Rempeyek Udang””(lidah jawa jadi suka sama Rempeyek)
Maaf bunda bentunya masih berantakan ya
*Bahan :
200gr tepung beras + 1sdm tepung sagu
santan atau air masak kurang lebih 300ml
200gr udang sedang
Bumbu Dihaluskan :
5 siung bawang putih + 3 siung bawang merah
3 butir kemiri + 1/2 sdt ketumbar
1cm kunyit + sedikit kencur
Cara membuat:
-Campur semua bahan jadi satu aduk rata.
-tambahkan garam 1/2 sdt + bubuk kaldu ayam sesuai selera ( icip pas asin tidaknya )
-Panaskan wajan dengan minyak goreng agak banyak
-ambil 1 sendok sayur beri 3 atau 4 biji udang.
-tuang di Wajan lakukan sampai adonan habis
-Goreng sampai kuning keemasan.Siap santap
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1162885660477443/
simak resep rempeyek kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LErempeyekUdang