27.8 C
Jakarta
Selasa, Juni 18, 2024

Rajungan Asam Manis Pedas by Alya DM

- Advertisement -

Rajungan Asam Manis Pedas by Alya DM

Bahan:
1kg Rajungan cuci bersih
2bj jeruk nipis
1sdm kecap asin
1sdm saus raja rasa
1sdm arak masakan
1botol saus tomat
2sdm margarin

Bumbu :
5 siung bawang putih
15 siung bawang merah
20 biji cabe
1cm jahe – memarkan
1 biji bawang bombay
1 buah tomat
Garam secukupnya
Gula secukupnya

- Advertisement -

Cara membuat :
1. Cuci bersih rajungan
2. Rebus rajungan sebentar dengan ditambah perasan jeruk nipis
3. Tiriskan, buang air rebusannya
4. Rajang halus bawang putih, bawang merah, bawang bombay, cabe, tomat
5. Masukan margarin ke wajan panas sampai margarin mencair sempurna
6. Masukan bawang bombay, tumis hingga layu dan harum
7. Masukan rajangan bawang putih, bawang merah, cabe, tomat dan jahe
8. Tumis sampai layu semua, lalu angkat dan ulek sampai halus
9. Setelah bumbu di ulek sampai halus, masukan lagi ke wajan tambah air secukupnya , tambahkan kecap asin, saus tomat, saus raja rasa, arak masakan, garam dan gula
10. Aduk sampai tercampur semua lalu masukan rajungan
11. Koreksi rasa bila ada yg kurang, sampai rasanya pas
12 biarkan rajungan sampai air habis (menjadi seperti saus)
13. Matikan kompor dan sajikan

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10206899889271602&set=gm.979697792129565&type=3&theater

baca juga olahan rajungan kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LErajunganasammanispedas

- Sponsored -

Related Articles

- Sponsored -
- Advertisement -

Latest Articles

mersin escort - deneme bonusu veren siteler - istanbul escorts - paramhospital.net - avcılar escort - Werbung Berlin - istanbul escort - sahabet kayıt - uçak oyunu bahis - xhamster - buy followers twitter - yabancı dizi - tiktok beğeni satın al - tiktok beğeni satın al