Quarkbällchen by Desy Stockl

    1
    86

    quarckballchen_desy stockl_170316
    Ada yang mau? Di sini namanya Quarkbällchen, kalau di Indonesia apa ya? Bola-bola keju goreng kali ya? Gampang banget bikinnya.. prok..prok..prok tinggal goreng jadi deh.
    Quarkbällchen by Desy Stockl
    Inspired by: Doros Backstube
    Bahan:
    250 gr keju putih (quark)/ricotta
    100 gr gula pasir
    200 gr tepung terigu (ayak)
    2 butir telur
    Vanila bubuk/essen
    Garam sejumput
    1 sdt baking powder
    Minyak untuk menggoreng
    Bahan taburan:
    5 sdm Gula pasir
    1 sdm kayu manis bubuk
    Cara Buat:
    Mixer Quark/Ricotta+gula pasir hingga mengembang, tambahkan telur satu persatu, sambil terus dimixer. Tambahkan garam, tepung terigu, vanili, dan backing powder. Aduk hingga rata.
    Masukan adonan dalam piping Bag, buat lubang besar.
    Panaskan minyak goreng, tekan adonan hingga berbentuk bulat, goreng dengan api sedang hingga kecoklatan.
    Angkat, tiriskan dan gulingkan dalam campuran gula pasir dan kayu manis.

    PS: kalau mau bulat sempurna, cetak adonan dengan sendok ice cream

    Selamat mencoba ya

    Loading...

    https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/922310521201626/?comment_id=922322811200397&comment_tracking=%7B%22tn%22%3A%22R9%22%7D

    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
    #LEQuarkballchen #LEBolabolaKeju

    0/5 (0 Reviews)

    LEAVE A REPLY

    Please enter your comment!
    Please enter your name here