Putri Salju
Kata anak saya lebih enak tanpa tabur gula, tanpa tabur gula pun sebenarnya juga sudah enak dicemilin.
By : Fah Umi Yasmin
200 gr cake & cookie
70 gr kacang almond siap makan blender
250 gr terigu
1 sdm maizena
1 sdm susu bubuk
40 gr gula
1 butir kuning telur
Taburan
Gula icing / gula bubuk secukupnya
Caranya :
Ayak terigu, maizena dan susu bubuk
Mixer, cake cookie, kuning telor & gula sampai rata, matikan mixer, masukkan kacang almond, trigu, maizena, susu aduk rata.
Siapkan plastik, gilas adonan pakai gilingan kayu / botol syrup, caranya sama dengan bikin kue kacang, cetak pakai cetakan bulan
Loyang tanpa oles, tata adonan yang sudah dicetak tadi
Oven pakai api kecil saja sampai matang bawah kecoklatan.
Setelah matang balut pakai gula icing
Note : Kalau ibu ibu suka tekstur yang lembut tanpa maizena, yang ini teksturnya renyah tapi lembut, bukan renyah keras.
Untuk almond bisa diganti apa saja mete / kacang tanah.
https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2429325527166777/
simak resep putri salju kami yang lain disini
