aneka roti-kue

Pukis by Titiek Es

pukis

pukis by titiek es

BAHAN :
700 gr terigu protein sedang
1,5 sdm ragi instan
20 gr susu bubuk
300 ml air kelapa
4 butir telur
100 ml margarin cair
300ml santan
250 gr gula pasir (bisa ditambah atau dikurangi/sesuai selera)
1 sdt BP
1 sdt garam

 

CARA MEMBUAT :

  1. Aduk bahan kering
  2. Kocok gula + telor sampai lembut
  3. Campurkan air kelapa dan bahan2 lainnya, mixer sampai rata lalu diamkan 30 menit.
  4. Panaskan cetakan pukis, tuang adonan 3/4 biarkan sampai berlubang2, hampir kering permukaan taburkan isian, tutup tunggu sampai matang.
error: Content is protected !!
Skip to toolbar