Puding Brownis Oreo by Yully Yuliawaty
Puding favorit nih bun..
karena ini perpaduan yang sempurna antara puding brownies dengan oreo, ngeblend begitu bun.. serasa makan ice cream coklat oreo..
Hmm..begitu lembut…
BAHAN :
5 lmbr roti tawar sobek-sobek
1 ltr susu cair
1 bks agar-agar plain
1 bks nutrijel coklat
25 gr coklat bubuk
100 gr dark cooking coklat
150 gula pasir
1/2 sdt garam
1 sachet skm coklat
1 btr kuning telur, 1bks oreo
Caranya :
1.Blender roti dengan sebagian susu cair sampai halus sisihkan
2.larutkan agar-agar dengan nutrijel dengan 1/2 gls susu cair
3.Masukan dalam panci coklat bubuk, coklat yang sudah dicincang, gula, garam aduk rata tambahkan susu kental manis, roti yang sudah diblender, sisa susu cair nyalakan api aduk-aduk sampai dcc larut tercampur rata. Masukkan larutan agar dan nutrijel aduk-aduk sampai kental matikan api sebelum mendidih…
4. Ambil 1 sendok sayur adonan puding ke dalam mangkuk, biarkan hangat kuku, campur dengan kuning telur aduk rata lalu tuang lagi ke dalam panci nyalakan api lagi.
Masak sampai mendidih sambil terus diaduk..matikan api
5 Basahi loyang dengan air matang tuang 1/2 adonan puding biarkan sesaat sampai ada lapisan atasnya
Beri beberapa keping utuh oreo tuang lagi adonan puding sampai nyaris penuh taburi full toping oreo yang sudah dihancurkan beserta cremnya
6.Biarkan dingin masukkan dalam kulkas..
Sajikan dingin
Selamat mencoba
baca juga olahan oreo kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEPudingBrownisOreo