Pompat By Summy Umy

Bahan :
4 buah kentang, kukus sampai empuk lalu haluskan
1/2 keju batangan (saya pake MEG), boleh lebih (parut)
1 sendok makan tepung kanji
1 buah putih telor
Tepung panir secukupnya

Cara :
Campur kentang yang sudah dihaluskan bersama keju parut, aduk rata. Masukkan tepung kanji. Uleni lagi hingga rata. Kemudian bentuk bulat lonjong hingga adonan habis.
Celupkan adonan kedalam putih telor, lalu masukkan kedalam tepung panir hingga adonan terbungkus rata.
Kemudian goreng dengan api sedang.
* bisa ditambah parutan wortel dan irisan daun bawang. Berhubung stok sayuran saya pas habis, jadi buat seadanya.

https://www.facebook.com/groups/154668487965837?view=permalink&id=1323366917762649
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here