Pizza homemade by Yani Sandra

0
188

Walau saya bakul kue, lebaran ga punya kue ditoples kecuali sisa an yang order. Jadi lebaran malah bikin ini aja.karena toko dan warung sudah ga ada yang buka, pakailah bahan seada nya.keju saya pakai quickmelt.satu batang bisa dipakai untuk 5 loyang pizza ukuran 22 cm dengan keju berlebih.saos cari yang spagheti jangan bolognaise.toping cuma pakai bombay,cabe,tomat dan kornet ditabur dengan oregano.hasilnya?habis dalam sekejap.

Pakai resep yang sama untuk donat..resep pak imam yang sudah saya modif sedikit saja

500 gr terigu protein sedang. Pizza homemade by Yani Sandra 1
60 gr gula pasir.
6 gr instant yeast.
10 gr garam
2 butir kuning telur.
± 275 gr air dingin.
60 gr margarin.

Cara :

1. Campurkan semua bahan kecuali margarin mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur.
2. Masukkan margarin, mixer lagi sampai kalis. (Kurang lebih 5-10 menit)
3. Timbang adonan 200-220 gr.cetak di loyang pizza.diamkan sampai mengembang.panggang dengan suhu tinggi saat pertama masuk oven.lalu kecilkan untuk membuat roti pizza kecoklatan
4. Tumis toping pizza dengan margarin sebentar saja.lalu taburkan di roti pizza dan beri parutan keju dan taburan bubuk oregano.oven dengan api sedang sampai keju meleleh.

https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2461508173948512/

simak resep pizza kami yang lain disini

4/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!

Please enter your name here