Menu katering anak-anak besok ikan gurame fillet, dari pada kebuang, kepala dan tulangnya saya pindang bunda lumayan untuk jadi santapan sore ini, allahmdullilah suami suka

Bahan:
3 buah kepala ikan dan tulangnya (kalau mau pake dagingnya juga boleh)

BUmbu:
Bawang merah 7btr
Bwang putih 5btr
Cabe rawit 20btr
Cabe merah 10btr
Terasi secukupnya
Jahe 3cm
Asam kandis 3buah
Laos dan jahe di keprek
Daun kemangi


Nanas potong-potong kecil
Gula, garam
penyedap rasa


Cara buat:

  1. -Semua bumbu di haluskan lalu di tumis,
  2. -setelah harum masukkan kepala ikan gurame dan tulangnya,
  3. -setelah bumbu agak meresap,baru masukkan air, rebus sampai mendidih.
  4. -terakhir masukkan nanas dan daun kemangi, cicip kalau kurang rasa tambahkan gula dan garam beserta penyedap rasa.
READ  resep Abon Ikan Gabus by Beta Al Chasana

Selamat mencoba
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1051922178240459/
simak juga kreasi gurame kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LEpindangkepalaIkanGurame

4/5 (1 Review)

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini