Pie Coklat by Chen May Liang

0
290

Pie Coklat by Chen May Liang

bahan :
250 gr mentega
150 gula halus
500 segitiga biru
2 btr kuning telor
cara membuat kulit pie :
kocok mentega gula halus, kuning telor sampai berwarna putih
masukan terigu, aduk rata, diamkan di lemari es 1 jam
setelah 1 jam, keluarkan adonan, giling dengan rol pin, cetak dengan cetakan pie
tusuk tusuk dengan garpu supaya tidak melembung kulitnya

cara membuat ganache :
350 dark cooking coklat (colata) lelehkan
200 ml susu carnation (krim kental)
aduk jadi satu dcc leleh + krim kental, tuang dalam cetakan pie, panggang dengan suhu 180 sampai matang
kalau mau simpan di lemari pendingin (jangan di freezer) pie coklatnya biar keras tapi enak

Pie Coklat by Chen May Liang 1

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/804087616357251/

simak resep pie kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

4/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here