Perkedel Tahu by Dessy Wulandari
Bahan:
5 buah tahu, cuci lalu kukus
1 buah wortel, parut dengan parutan keju
Bawang merah goreng secukupnya (untuk pengharum)
1 batang daun bawang, rajang halus
2 batang seledri, rajang halus
Bawang putih + garam + merica & kaldu bubuk secukupnya
1 sdm tepung terigu
Telur kocok secukupnya (untuk pelapis)
Cara membuat:
-Tahu yang sudah dikukus tempatkan dalam wadah, masukkan wortel, bawang putih yang sudah dihaluskan bersama garam, merica, kaldu bubuk, daun bawang & daun seledri, bawang goreng
-Silahkan tangan dicuci dahulu, baru kemudian mulai meremas tahunya sampe lumat.
-Tambahkan 1 sdm terigu, remas lagi sampe tercampur rata
-Bentuk adonan sesuai selera. Membentuknya tidak perlu ditekan terlalu kencang biar gak hancur, harus dengan perasaan hihihiiii
-Panaskan minyak goreng, jika sudah panas kurangi sdikit apinya
-Celupkan perkedel tahu ke dalam kocokan telur lalu goreng sampe matang.
NB: Bisa ditambahkan potongan sosis pada adonan atau sesuai selera.

READ  Omelet Nasi Keju by Johanna Setyani Laksana

Selamat mencoba (*;*)

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/927583524007659/?comment_id=927667093999302&comment_tracking=%7B%22tn%22%3A%22R4%22%7D

baca juga resep perkedel kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

0/5 (0 Reviews)

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini