ikan-seafood

Patin Asem Pedas by Yani Lidya

Patin Asem Pedas by Yani Lidya

Tadi ke pasar udah kesiangan bun..
Akhirnya nemu ikan patin,
Segini tadi cuma 8ribu, bisa jadi semangkok
Bahan:
* ikan patin cuci bersih, dikasih jeruk nipis biar ga amis

Bumbu halus:
* bawang merah
* bawang putih
* cabe merah (yang banyak bun biar merahnya cantik)
* cabe rawit merah
* jahe
* kunyit

Bumbu utuh:
* daun jeruk, sereh
* asem kandis
* tomat di iris-iris
* daun bawang / selera (boleh di skip)

Cara masak:

* tumis bumbu halus, setelah wangi masukan sereh daun jeruk, kasih air, masukkan asem kandis, gula, garam, penyedap.
* Tunggu sampai mendidih, masukan ikan patin, masak terus sampai kuah meresap.
* Terakhir sebelum diangkat masukkan tomat dan daun bawang

Silahkan bunda.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1434116863354320/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LepatinAsempedas

error: Content is protected !!
Skip to toolbar