Patin Asem Pedas by Yani Lidya

0
30

Patin Asem Pedas by Yani Lidya

Tadi ke pasar udah kesiangan bun..
Akhirnya nemu ikan patin,
Segini tadi cuma 8ribu, bisa jadi semangkok
Bahan:
* ikan patin cuci bersih, dikasih jeruk nipis biar ga amis

Bumbu halus:
* bawang merah
* bawang putih
* cabe merah (yang banyak bun biar merahnya cantik)
* cabe rawit merah
* jahe
* kunyit

Bumbu utuh:
* daun jeruk, sereh
* asem kandis
* tomat di iris-iris
* daun bawang / selera (boleh di skip)

Cara masak:

* tumis bumbu halus, setelah wangi masukan sereh daun jeruk, kasih air, masukkan asem kandis, gula, garam, penyedap.
* Tunggu sampai mendidih, masukan ikan patin, masak terus sampai kuah meresap.
* Terakhir sebelum diangkat masukkan tomat dan daun bawang

Silahkan bunda.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1434116863354320/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LepatinAsempedas

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!

Please enter your name here