12187670_135468216811203_145137269332621854_n
Semalam ada yang minta resep lapis pandan cake

Saya uda translation ke bahasa indo kok bacaannya jadi bahasa melayu ,,malah bingung
Moga dengan salinan bahasa saya ini bunda ” dapat memahami ,,,??

PANDAN KAYA CAKE (? ? ? ? ??)
(Resep untuk satu 20 x 12 cm cake)
Sumber: kitchentiger
By: Bunda vee

Bahan cake

10 gula kastor g
4 kuning telur
Minyak jagung 50 g
45 g susu full cream
8 tetes pasta pandan,
50 g tepung terigu
1/4 sdt baking powder
Garam 1/4 sdt

4 putih telur
1/4 sdt cream of tartar (saya pake air lemon)
40 g gula kastor

Bahan Kaya

300 g air
1/2 sdt bubuk agar-agar putih
40 g gula
25 g mentega tawar
40 g jus pandan
1 / 8 sdt garam

120 g santan
35 g hun kwee tepung putih

5 tetes pasta pandan
1/4 sdt warna kuning telur

Cara
Campur gula ,kuning telur kocok manual sampai kental ,masukan minyak kocok aduk merata+ susu cair ,pasta pandan aduk
Rata
Masukkan tepung dan BP yg uda dicampur dan diayak dan garam aduk rata ?#?Sisikan?

Kocok putih telur 1/2 mengembang masukkan air lemondan gula dikit,dikit sambil terus kocok , sampai,,kaku dan berjambul

Campur putih telur keadonan kuning telur jangan sekali tuang buat 3x tuang dan aduk balik sampai tercampur rata
Dan tuang keloyang yang uda dialasi kertas roti
Panggang dalam oven yg uda dipanaskan terlebih dulu selama 26 menit atau sampai matang dgn suhu 170
Dingin dan potong menjadi 3 bagian / lembar sisikan

Cara bikin kaya
Campur ,air,agar agar ,butter,jus pandan,garam ,pewarnamakanan
Rebus dgn api kecil sampai mendidih
Tuangkan larutan santan tempung hung kwee
Aduk aduk sampai meletup,meletup matikan api

Penyelesaian
Taruh selembar cake dalam loyang lalu tuang adonan kaya ,sebagian. Usahakan. Menjadi 3 x dgn sama rata taruh lagi selebar cake lagi diatasnya dan tuangi Adonan kaya lagi dan terakhir taruh sisa cake dan tuangi sisa kaya dan rapi kan dan dinginkan masukan kulkas sebelum dipotong

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/842688259163853/

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here