MILO ‘DOGGIE’ COOKIES by Toko Bunda
Bahan :
180 gram butter suhu ruang
80 gram milo
25 gram gula pasir halus (optional, aslinya tidak pakai)
200 gr tepung terigu protein rendah
25 gram maizena
25 gram susu bubuk full cream
100 gram chocochips
meises secukupnya
koko krunch secukupnya (kurleb 75 gram)
Cara Membuat cookies
– Panaskan oven 140’C, alasi dengan baking paper tanpa dioles (saya tanpa baking paper dan tanpa dioles).
– Ayak terigu, maizena dan susu bubuk. Sisihkan.
– Kocok butter, milo dan gula pasir halus sebentar saja, kurang lebih selama 3 menit dengan mixer kecepatan rendah. Jangan overbeat ya.
– Masukkan campuran terigu dan aduk rata menggunakan spatula hingga menjadi adonan yang bisa dipulung.
– Bentuk adonan menjadi bulat (saya timbang kurleb 7-8 gr), letakkan di atas loyang.
– Beri meises untuk mata, chocochips untuk hidung dan koko krunch untuk telinga.
– Panggang selama 25 menit hingga matang.
– Angkat dan dinginkan di atas cooling rack baru dimasukkan ke dalam wadah kedap udara.
Sumber: catatan nina
simak resep olahan milo kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak