Martabak Kilat by Mery Mina

0
120

martabak

BAHAN I:
250 gr terigu protein sedang
50 gr gula pasir
400 ml air
1/4 sdt ragi instant
1 butir telur

BAHAN II:
1/2 sdt garam
75 gr butter/margarin (cairkan)
1/4 sdt soda kue

BAHAN III:
Gula pasir
Susu Kental Manis
Keju
Meses dll

Caranya :
Aduk rata Bahan I, diamkan 30 mnt
Tambahkan Bahan II, sesaat sebelum dimasak, aduk rata
Tuang adonan dalam cetakan yg sudah dipanaskan dengan api kecil 15 mnt sebelumnya
Biarkan hingga kue berlubang sempurna
Taburkan gula pasir, tutup hingga matang/gula mencair
Angkat, beri toping sesuai selera

Basic Recipe : Mba Labuna

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here