Manisan Pepaya by Ardiyanti Ulyana

0
435

Olahan pepaya yang cocok untuk sajian lebaran.

Sumber : Resep Hernis

Bahan :
450 gram Pepaya parut yang sudah di peras (dari 1500 gram pepaya mentah yg masih segar, kupas, bersihkan isinya, cuci, parut, peras)
450 gram gula pasir
1-2 sendok teh citrun ( acid )
Pewarna makanan sesuai selera

Cara membuat :
Siapkam wajan/panci, masukkan parutan pepaya dan gula pasir.

Nyalakan api sedang, aduk sampai gula larut, lalu tambahkan citrun.

Aduk lagi sampai kering seperti membuat selai nenas.bagi adonan dan tambahkan pewarna.bentuk bulat-bulat kemudian gulingkan diatas gula pasir.

Jemur selama 2 jam, agar lebih kokoh teksturnya.

Masukkan ke dalam toples.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2449407971825199/

baca juga manisan pepaya kami yang lain disini

4/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here