27.1 C
Jakarta
Jumat, Oktober 22, 2021

Manggut Iwak Pe by Marwanih Rokers

- Advertisement -

Manggut Iwak Pe by Marwanih Rokers

Bahan:
5 potong iwak pe, goreng sebentar saja.
5 buah tahu putih, goreng garing.
5 potong tempe, potong-potong kotak.
Ale secukupnya.
Santan agak kental secukupnya.

- Jangan Penasaran -

Bumbu halus:
20 buah cabe rawit kampung.
3 buah cabe merah kriting.
8 buah bawang merah.
3 buah bawang putih.
3 butir kemiri.

Bumbu iris:
5 siung bawang merah.
2 siung bawang putih.
10 buah cabe rawit kampung.
2 buah cabe merah kriting.

Tambahan:
Laos, sereh, daun salam, daun jeruk, garam, gula, penyedap.

- Advertisement -

Cara membuat:
1. Tumis bawang merah, bawang putih yang sudah diiris sampai harum,
2. Masukan bumbu halus, cabe iris dan bumbu tambahannya, masak sampai bumbunya matang dan harum.
3. Masukan santan, masak sampai santan mendidih aduk-aduk jangan sampai santan pecah.
4. Masukan tempe dan tahunya, masak sampai bumbu meresap.
5. Lalu masukan iwak pe nya dan ale, masak sampai iwak pe nya matang dan bumbunya meresap.
6. Sajikan.
NB:
+ bumbu di sesuaikan dengan kebutuhan dan selera masing-masing.
+ iwak pe nya masaknya jangan terlalu lama, nanti bisa hancur ikannya.
Selamat mencobaaaa….

READ  Cumi Asin Pete Super Pedas by Wullana Ardjuno

Sumber resep : Klik disini

- Intermezo -

simak juga resep olahan mangut kami yang lain disini

#Langsungenak  #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #GroupFBLangsungenak

0/5 (0 Reviews)
- Yang Terbaru -

Related Articles

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Stay Connected

1,200,000FansSuka
439PengikutMengikuti
74,597PengikutMengikuti
33PengikutMengikuti
2,574PelangganBerlangganan
- Advertisement -
- Advertisement -

Latest Articles

error: Alert: Content is protected !!