#RESEPLANGSUNGENAK
Buat maksi hari ini
Bikin lotek versi Jawa timuran yang bumbunya pake petis
Jadi rasanya semakin nendang

Lotek Jawa Timur
Bahan – bahan :
1 ikat kangkung
1 buah timun
1/2 bonggol kol
100 gr tauge

Bumbu yang dihaluskan :
150 gr kacang tanah goreng
1 SDM petis
1 ruas kencur
2 SDM gula Jawa
5 cabe rawit
1 sdt garam
150 ml air
3 siung bawang putih

Bahan tambahan :
Krupuk, tempe ,tahu

Cara membuat :

  1. Cuci bersih semua sayuran ,lalu potong
  2. ( Untuk timun dan kol tipis saja )
  3. Lalu rebus toge sebentar kira kira 2 menit ,angkat tiriskan
  4. Rebus kangkung sampai matang,angkat tiriskan
  5. Setelah itu haluskan semua bumbu , lalu beri air dan aduk
  6. Letakan kangkung, kacang, toge ,irisan timun,kol ,dan aduk sampai tercampur rata lalu hidangkan dengan krupuk,tempe ,tahu biar lebih nikmat
Baca Juga  BONGKO KACANG THOLO by Nina Susilowati

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/posts/4313604295405548/
simak juga kreasi lotek kami yang lain di sini

Lotek Jawa Timur by Annansya Aina 2
4/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here