#ResepLangsungEnak
Ada sisa daging ayam bagian dada, tanpa tulang biasanya favorit anak saya, dipotong-potong goreng tepung jadi ayam krispi
Berhubung dia masih PSG akhirnya emaknya puter otak bagaimana supaya daging ayam ini segera diolah dan doyan semua
Pilihan saya jatuh pada nugget ayam, yang bisa jadi lauk, cemilan dan juga stok frozen yang ketika kita butuh bisa langsung srenggg goreng
BAHAN NUGGET AYAM
- 400gr daging ayam tanpa tulang, giling/blender
- 5 sdm munjung tepung terigu
- 3 sdm munjung tepung tapioka
- 1 butir telur ayam
- 1/2 buah wortel serut lembut
- 1 potong tahu (50gr), haluskan
- 400ml air
- 2 sdm terigu yang dicairkan dengan 50ml air untuk celupan
- 100gr tepung panir
BUMBU NUGGET AYAM
- 5 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 sdm merica bubuk
- 1 sdt kaldu jamur
- 1,5 sdt garam
- 1/4 sdt gula
- 1 bgks masak* rasa ayam
CARA MEMBUAT NUGGET AYAM
- Campur semua bahan dan bumbu menjadi satu, aduk rata, tambahkan air aduk sampai menjadi adonan
- Oles cetakan dengan minyak goreng
- Tuang adonan ke dalam cetakan, panaskan kukusan sampai airnya mendidih
- Kukus selama 45 menit
- Angkat dan potong setelah dingin sesuai selera
- Celupkan pada bahan celupan
- Gulingkan pada tepung panir
- Simpan dulu minimal 1 jam di kulkas biar set
- Siap digoreng
- Sajikan dengan sambal cocolan favorit keluarga
Note:
Untuk pemakaian air bisa ditambah atau dikurangi, saya tes rasa untuk mencicipi dan melihat teksturnya dengan mencoba merebus pada air mendidih sampai mengapung sekitar 1 sendok makan
8 Nugget merk apa yang paling enak?
So Good.
Belfoods.
Fiesta.
Champ.
SunnyGold.
Ciki Wiki.
Kanzler.
Goldstar.
Kenapa nugget tidak sehat?
chicken nugget memiliki kandungan pengawet makanan dan lemak jenuh yang berbahaya bagi tubuh. Terlalu banyak makan cepat saji seperti chicken nugget juga menyebabkan tubuh kekurangan asam lemak omega 3. Memakan chicken nugget juga menyebabkan kolesterol meningkat karena kandungan kalori yang tinggi.
Makanan nugget Apakah Sehat?
Salah satu alasan mengapa nugget buruk untuk kesehatan adalah karena dalam 10 buah nugget ayam terkandung 1.000 mg sodium. Kelebihan sodium, akan mengakibatkan beberapa gangguan kesehatan seperti obesitas dan hipertensi atau tekanan darah tinggi.
Apa manfaat nugget?
Nugget memiliki beberapa manfaat bagi tubuh: meningkatkan massa otot, meningkatkan imunitas, mencegah anemia, dan memperbaiki metabolisme. Makanan ini juga sangat disukai anak-anak sehingga membantu pertumbuhannya
Apa efek samping makan nugget?
Chicken nugget juga tinggi akan kandungan natrium yang membuat tubuh kita kelebihan natrium dan kekurangan kalium. Kondisi ini akan memicu penyakit darah tinggi atau hipertensi yang membahayakan tubuh
Apa kelemahan dari nugget ayam?
Tingginya kandungan lemak dan kholesterol inilah yang menjadi kelemahan dari produk nugget ayam. Makanan dengan kandungan lemak yang tinggi akan menambah kandungan lemak dan kholesterol dalam tubuh.
Berapa lama nugget dapat bertahan?
Daya tahan nugget yang kemasannya telah dibuka hanya 5-8 jam saja bila disimpan di suhu ruangan. Bagi kamu yang sering belanja bulanan di supermarket, sebaiknya ambil nugget atau makanan beku lainnya setelah kamu selesai mengambil barang-barang lainnya.
Dari mana asal nugget?
Pada 1963, seorang ilmuwan pertanian bernama Robert C. Baker menciptakan nugget ayam di sebuah laboratorium di Cornell University. Kala itu, nugget ayam adalah salah satu dari lusinan produk unggas yang Robert kembangkan sepanjang kariernya
Berapa lama penyimpanan nugget?
Beberapa makanan olahan yang termasuk dalam produk frozen food seperti nugget, sosis, rolade, dan lain-lainnya. Produk-produk tersebut bahkan kuat untuk disimpan di kulkas selama 3 bulan