#Reseplangsungenak

TERI GORENG TEPUNG
Jarang menemukan teri segar,jadi kalau kebetulan ada saya membuatnya sekalian banyak.Kalau ingin lebih tahan lama kriuknya bisa dengan proses 2 x goreng,jadi setelah selesai semuanya diulang menggoreng sekali lagi sampe benar-benar kering.Bisa untuk lauk atau cemilan karena tidak terlalu asin.,

lauk atau cemilan TERI GORENG TEPUNG by Mia Agus 1

Bahan:
200 gr teri basah,dibersihkan
1 sdt air jeruk nipis
1 sdt garam
2siung bawang putih,dihaluskan

Bahan pelapis:
50 gr tepung terigu

Bahan pencelup(aduk rata):
100 gr tepung terigu
50 gr tepung beras
200 ml air
1 1/4 sdt garam
1 1/4 sdt cabai bubuk

Cara membuat:
1.Lumuri ikan dengan air jeruk nipis,garam,dan bawang putih.Diamkan kurang lebih 15 menit
2.Lapisi ikan dengan bahan pelapis
3.Celup ke dalam bahan pencelup
4.Goreng dengan api sedang sampai matang dan kuning keemasan

Selamat memasak

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/4060200167412630/

baca juga olahan teri kami yang lain di sini

4/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here