#RESEPLANGSUNGENAK

Kremez
Kremez ini 2 resep, pakai telor 1 saja, hasilnya tetap renyah, saya tidak kuat bikin banyak, capek berdiri, gantinya telor ganti air 50 ml.
Cocok buat cemilan / buat teman makan
Ini ya meskipun pakai kanji jangan salah, rasanya tetap renyah sekali meskipun tanpa baking powder, jadi tidak takut rasa jadi getir.
Kalau ada sisa kuahnya soto tinggal jadikan kremez saja, enak & renyah

Bahan
By : Fah Umi Yasmin
950 ml air kuah soto
1 butir telor / 50 ml kocok pakai garpu
160 gr tepung kanji / tapioka
40 gr tepung beras
Minyak goreng

Caranya :
Aduk semua jadi 1, panaskan minyak sampai benar benar panas, wajannya pakai yang wajan cekung, jangan pakai yang datar, masukkan 60 ml adonan, gorengnya ditinggiin dari wajan, kira kira 1/2 lengan kita dari minyak, biar hasilnya bersarang, bukan dituang seperti bikin rempeyek, jelas tidak akan bersarang.
1/2 matang, lipat, biarkan sampai agak kekuningan, angkat, hasilnya rapuh renyah
Tiriskan ditisu

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/4062291120536868/

simak juga resep kremes kami yang lain di sini

4/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here